Vai viajar para Portugal? Então o café A Brasileira, no Chiado, é uma paragem obrigatória.
Fundada em 1905 por um brasileiro produtor de café, Adriano Telles, é uma casa com grande tradição histórica, decorada com pintura moderna portuguesa. Era frequentada por artistas de renome. António Soares, de 42 anos, afirma que "A Brasileira é o café do grande poeta Fernando Pessoa, era onde passava as tardes em tertúlias com outros intelectuais da época." O escritor até teve direito a uma estátua, "tornando-se uma referência", garante António. Situada na esplanada do estabelecimento, cria uma relação de proximidade pelos clientes que lá passam para beberem a bica, termo que nasceu de uma história caricata. Uma vez, um cliente reclamou o sabor do café, dizia que não era o mesmo. O dono do café ao ouvir tal queixa, mandou o empregado trazer uma bica, ou seja, uma chávena de café tirada directamente do saco e não da cafeteira, pois era a forma de não perder o gosto e o aroma.
Hoje em dia A Brasileira é frequentada por pessoas de todas as idades. Ao final da tarde e à noite é a camada mais jovem que domina o espaço, pois situa-se numa zona histórica, com bom ambiente e incluída no roteiro da noite lisboeta. Tal como Diogo Andrade, de 20 anos, afirma "gosto de frequentar a Brasileira porque me oferece um ambiente calmo e de elevada qualidade que procuro num bom café, onde posso confraternizar e partilhar ideias com os meus amigos".
Por isso se quer provar o "genuíno" café do Brasil, não se esqueça de ir a Portugal.
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